夏にはまたまたお野菜も到着します。
最近この香りが嬉しくてお料理に入れます。
しっかりとした月桂樹の葉を乾燥させるとローリエになるので、剪定して葉をむしって一枚一枚綺麗に洗って干します。
月桂樹は、南ヨーロッパ原産とする常緑性の小高木です。ギリシャ神話に登場する太陽神アポロンの木として、勝利と栄光のシンボルとされてきました。ギリシャ神話にちなんでつけられた「栄光」「勝利」といった花言葉がもとになり、古代のオリンピックでは、月桂樹の枝で作られた冠が勝者に贈られていました。
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って事は栄養万天なはずですね。抗酸化作用もありエキスとか抽出したら化粧水に混ぜても良さそうです。
お風呂に入れてもいいみたいです。蓬はいいのですが浴槽が染まってしまうので後が大変です。疲労回復に良さそうです。
今年は仲間入りしそうなお野菜です。
勿論薬剤は一切不使用です。
10gくらい入って200円です。
