今日の目玉はサルシファイです。
この前マルシェで一番人気でした。
西洋ゴボウと言うみたいで癖がなくサラダも美味しいですし、炒め物も美味しいです。
私は軽くゆでてビネガーと、味噌マヨネーズで頂きました。 あとはトマト味は濃厚でとっても美味しいです‼

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