葉玉葱は勿論葉も食べれます‼

お味噌汁にしてみました。 葉玉葱は玉葱になる前のお野菜で贅沢そのもです。 青み大根は知っての通り京野菜で、祝儀の場とかに出るお上品な大根です。丸ごと茹でて温野菜にしても良さそうです。漬け物等々。 京都では昔キュウリを食べない風習があってなのでキュウリの代わりで食べていたみたいです。 お吸い物にも良いですね❗ 青み大根は来週も持ってきてもらえます😊 (Feed generated with FetchRSS)