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      Aug 28, 2020

タグ: 食の安全

大根おろしとポン酢スパゲティ我ながら美味しかったです。
大根おろしとポン酢スパゲティ我ながら美味しかったです。

大根おろしとポン酢スパゲティ
我ながら美味しかったです。
サッパリしたくて調味料も塩と醤油で後はニンニク玉ねぎとオクラと冷蔵庫で眠ってた鯖を混ぜたパスタを作りました。
ポン酢も有機JASの付いた物です。
美味しかったので次回入荷しておきます♪
422円です。

#ナチュラルフード

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またまた食材到着です。
またまた食材到着です。

またまた食材到着です。
嬉しい事に最近ママ達がこちらの食材に興味持って頂き、選んで行って頂けます。
あまりにも高価なナチュラルフードは私自身手を出しません。
日常に普通に使えてまた買いたくなる価格帯ってあって、それらの物を集めてます。
お砂糖不使用のジャム。一切使わないのに甘いって凄く嬉しいです。
切り干し大根はマクロビのお教室では水には殆ど浸さずに硬い状態でお料理します。人参と塩のみで充分美味しい切り干し大根ができます。
素材の味を大切にする事が大切とされています。
なるべく農薬使わない物を取り入…

怠さスッキリ❗️
怠さスッキリ❗️

怠さスッキリ❗️梅とかレモンとか兎に角スッキリしたい夏です。
先日はアガベシロップをお友達にお土産で、というママが居ました。
確かにプレゼントにも喜ばれるかも!
夏は冷えた物を飲むので溶けやすいし、喜ばれますネ!
梅紫蘇エキスもお土産でも嬉しいかもしれません。

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オオサワより体に優しい食品が到着しています。
オオサワより体に優しい食品が到着しています。

オオサワより体に優しい食品が到着しています。アイスコーヒーちょい酸味があって優しい味でした。
人気商品集めてみました。
カレールー今日使ってみます♪
また感想お伝え致します。

#オーガニック食品 #自然食品

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今年の八百屋がスタートしました。
今年の八百屋がスタートしました。

今年の八百屋がスタートしました。
農薬も化学肥料も使わずかなりアナログで育てた優しいお野菜達は艶々と輝いています。
埼玉の桜区で育てた地元野菜です。身土不二です。
新赤玉、普通の玉ねぎ、生で召し上がっても美味しいですね。
ジャガイモは、1回目形良いのだけ選んで、少量ですが並べました。
#農薬不使用野菜 #無化学肥料野菜

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ミトクの砂糖不使用のorganicジャムもお麩菓子も!
ミトクの砂糖不使用のorganicジャムもお麩菓子も!

ミトクの砂糖不使用のorganicジャムもお麩菓子も、レモンエキス、ジンジャーエキスも、アガベシロップも入荷しています。
有機JASマーク入りのレモンエキスもとても便利です。夏欠かせないアイテムになりました。
もし、本当にレモン絞ったらこれだけの量はなかなか取れないと思います。
炭酸水で薄めレモネードに🍋
432円です。
昨日マーマレードをカレーに入れました。
隠し味で美味しかったです。
561円です。
#子供服 #子供服屋 #キッズコーデ #キッズファッション #下北沢 #代々木上原 #東北沢 #…

体に負担の少ない甘味料お探しではないでしょうか?
体に負担の少ない甘味料お探しではないでしょうか?

体に負担の少ない甘味料お探しではないでしょうか?
お子様にも優しい甘味料って探すの難しいですよね。プレーンヨーグルトに少しかけてあげたりしても喜ばれるでしょう。

甘味料もたまには欲しいですよね。
私個人で言うとお料理に甘味料を使うことは減りました。
素材の甘さで十分という時もあります。
ただ、時にやはり、甘さも必要という時もあります。
そこで見つけたのが、

アガベシロップです。

甘味料として使われることが多いアガベシロップは、お砂糖よりも約1.5倍甘いと言われています。お菓子作りに使用するとき…

お麩菓子もジュースオオサワから到着しました。
お麩菓子もジュースオオサワから到着しました。

お麩菓子もジュースオオサワから到着しました。
全部自然の物なのでお子様にも安心です。300円です。
赤紫蘇のエキスも夏に炭酸水と割って美味しいです♪388円です。

夏仕様になってきました。

#安心なおやつ

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ローリエ乾燥終わりました。
ローリエ乾燥終わりました。

ローリエ乾燥終わりました。
夏にはまたまたお野菜も到着します。

最近この香りが嬉しくてお料理に入れます。
しっかりとした月桂樹の葉を乾燥させるとローリエになるので、剪定して葉をむしって一枚一枚綺麗に洗って干します。

月桂樹は、南ヨーロッパ原産とする常緑性の小高木です。ギリシャ神話に登場する太陽神アポロンの木として、勝利と栄光のシンボルとされてきました。ギリシャ神話にちなんでつけられた「栄光」「勝利」といった花言葉がもとになり、古代のオリンピックでは、月桂樹の枝で作られた冠が勝者に贈られていました…